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뉴욕에 간 돼지곰탕 넷플릭스 흑백요리사2│ 옥동식 (위치·메뉴·예약·주차·운영시간) 넷플릭스 가 방영되면서 가장 크게 주목받은 출연자 중 한 명이 바로 ‘뉴욕에 간 돼지곰탕’ – 옥동식입니다. 전통 돼지곰탕을 ‘정갈한 한 그릇 요리’로 재해석하며, 미쉐린 가이드 Bib Gourmand에 이름을 올린 곳, 그리고 해외에서까지 인정받아 뉴욕까지 진출한 바로 그 브랜드가 옥동식이죠.오늘은 속 활약부터, 옥동식의 메뉴·가격·위치·예약·웨이팅·주차·운영시간까지 방문에 필요한 모든 정보를 한 번에 정리해 드릴게요.1. 속 ‘옥동식’ 활약옥동식이 주목받은 이유는 명확합니다.● 전통 돼지국밥을 맑고 정갈한 ‘한국식 포크 콩소메’ 수준으로 재해석● 자극 없이 깊은 풍미, 돼지고기 향을 잡아낸 클린한 국물● 토렴 방식과 얇게 썬 돼지고기 조합이 완성하는 균형감● 한국 국밥의 새로운 기준을 제시.. 2025. 12. 26.
서울 팥죽 잘하는 곳 BEST 5 │ 동짓날 단팥죽 맛집 후기 총정리 겨울의 정취가 물씬 느껴지는 12월, 따뜻한 팥죽 한 그릇이 생각날 때가 있습니다.특히 동짓날에는 붉은 팥으로 액운을 쫓고 복을 기원하는 전통이 이어지죠. 서 울에는 전통의 깊은 맛을 지키며 팥죽을 직접 쑤는 곳부터, 감성적인 단팥 카페까지 다양한 명소가 있습니다. 오늘은 실제로 운영 중인 서울 팥죽 잘하는 곳 5곳을 소개합니다. 모두 현장 후기와 평점이 높은 곳들만 선별했습니다.1️⃣ 서울서 둘째로 잘하는 집📍 서울 종로구 삼청동길 111💰 단팥죽 8,000원 / 쌍화차 8,000원삼청동 명소로 불리는 서울서 둘째로 잘하는 집은 1976년부터 이어온 팥죽 전문점입니다. 진한 팥의 고소함, 쫀득한 새알심, 그리고 직접 만든 인절미가 완벽한 조화를 이루죠. 단팥죽의 단맛이 과하지 않아 외국인 관광객에게.. 2025. 12. 23.
아웃백 런치메뉴 2025 최신 정리 – 점심 한정 스페셜 세트, 가격 추천 메뉴 아웃백 스테이크하우스는 스테이크로 유명하지만, 런치 메뉴는 가성비 좋고 구성도 탄탄해 직장인과 커플, 가족 외식 모두에게 인기입니다.2025년 현재, 아웃백 런치 메뉴는 점심 시간(오전 11시 ~ 오후 3시)에만 주문 가능하며, 구성은 스테이크, 파스타, 샐러드, 립 등으로 다양합니다.✅ 아웃백 런치메뉴 기본 구성아웃백 런치 세트는 다음과 같은 구성을 기본으로 제공합니다:부시맨 브레드: 식전빵 (무제한 제공)메인 요리: 스테이크, 파스타, 샐러드, 립 중 택1사이드 or 수프/샐러드: 매장에 따라 선택 가능음료: 탄산/에이드/후식 커피 등 포함 여부 매장 확인 필요▶️ 런치 세트 메뉴 & 가격 (2025년 기준)✔️ 스테이크류메뉴명가격특징트러플 크림 안심 스테이크68,000원부드러운 안심 + 진한 트러플.. 2025. 12. 21.
무쇠팔 식당 소바쥬 위치·메뉴 정리 – 흑백요리사2 화제 셰프 맛집 리뷰 넷플릭스 오리지널 예능 《흑백요리사: 요리 계급 전쟁 2》(Culinary Class Wars Season 2)는 실력파 셰프들이 흑수저(신예 셰프)와 백수저(베테랑 셰프)로 나뉘어 요리 대결을 펼치는 서바이벌 프로그램입니다. 여기서 특히 주목받는 인물 중 하나가 바로 닉네임 ‘무쇠팔’입니다. ✅ 무쇠팔 셰프는 누구?본명: 박주성 셰프닉네임: 무쇠팔특징: 희귀 난치병 투병 중에도 독창적인 요리 세계를 보여주며 시청자들의 관심을 받는 셰프입니다.방송 속 인기 포인트: 자신만의 자가제면 소바 요리로 심사위원에게 강렬한 인상을 남겼습니다. 무쇠팔이라는 이름은 마치 강철처럼 흔들리지 않는 요리 철학과 테크닉을 상징하며, 매 라운드마다 자신만의 고유 스타일로 요리를 선보이고 있습니다. 그의 정밀한 칼질, 완성도 .. 2025. 12. 21.
생생정보 스타 밥집 1+ 한우 곰탕 위치 택배 남상일 추천 맛집! 오늘 방송된 KBS 2TV 생생정보 '스타 밥집' 코너에서 국악인 남상일 씨가 극찬한 곰탕집이 화제입니다. 그의 까다로운 입맛까지 사로잡은 곳은 바로 수원 영통에 위치한 윤가곰탕인데요. 단순한 곰탕이 아니라 1+ 등급의 최고급 한우만을 고집하는 정성 가득한 맛집이라고 합니다. 방송 이후 벌써부터 많은 분들의 관심이 집중되고 있는 생생정보 남상일 추천 맛집, 그 특별한 매력을 자세히 소개해 드릴게요.🟠 남상일이 극찬한 1+ 한우 곰탕, 그 맛의 비결은?윤가곰탕의 가장 큰 특징은 바로 1+ 한우를 사용한다는 점입니다. 일반 곰탕집에서는 찾아보기 힘든 최고급 재료를 아낌없이 사용해 깊이와 풍미가 다릅니다. 12시간 이상 푹 우려낸 국물은 뽀얗고 진하며, 한입 먹는 순간 입안 가득 퍼지는 깊은 맛에 감탄이 .. 2025. 9. 10.
생생정보 고수의부엌 묵은지 등갈비 닭볶음탕 맛집 정보 위치 예약 가격 주차까지 총정리 최근 생생정보 고수의부엌에서 소개된 묵은지 등갈비 닭볶음탕이 시청자들의 큰 주목을 받고 있습니다. 이천의 '닭사부일체' 본점에서 즐길 수 있는 이 메뉴는 100년 묵은지의 깊은 맛, 돼지 등갈비의 풍미, 그리고 담백한 닭고기가 만나 신선한 충격을 주는데요. 지금부터 이천 맛집 닭사부일체 묵은지 등갈비 닭볶음탕의 메뉴 구성, 가격, 맛, 예약 방법, 위치, 주차 정보까지 한 번에 정리해 드리겠습니다!묵은지등갈비닭복음탕 예약하하러가기생생정보 고수의부엌 묵은지 등갈비 닭볶음탕, 왜 핫할까?묵은지 등갈비 닭볶음탕은 기존의 닭볶음탕과는 차원이 다른 맛을 자랑합니다. 충분히 발효된 묵은지가 등갈비와 함께 어우러지며 진한 육수와 감칠맛을 자아내죠. 🔹 핵심 포인트는 다음과 같습니다.100년 내공의 묵은지 사용돼지 .. 2025. 9. 8.